Resep Klapertart Praktis Tanpa Oven Tanpa Kukus ala Mama atha naufal

 https://www.youtube.com/watch?v=vW8y4phK1Ek

atha naufal

1.24M subscribers

SUBSCRIBE

#klapertart #resepklapertarttanpaoven #athanaufal Bahan: - 50 gr tepung maizena - 50 ml air putih - 2 kuning telur - 1/2 sdt vanila - 400 ml air kelapa muda - 3 sachet susu kental manis - 50 gr margarin - 1 buah daging kelapa muda (keruk/potong") Toping: - slice almond (panggang/sangrai) - kismis - kayu manis bubuk (skip kalau ga suka) Cara Buat:

1. 50 gr maizena larutkan dg 50 ml air putih

2. Masukkan 2 kuning telur + 1/2 sdt pasta vanila aduk rata sisihkan

3. Siapkan wadah masukkan 400ml kelapa muda + 120 gr susu ekntal masis (3 sachet)

Aduk sgh tercampur rata.

4. Rebus dengan api sedang sampai mendidih sambil diaduk2

5. Stlh mendidih dan meletup2 masukkan larutan maizena yg tadi disisihkan

Sebelum dimasukkan diaduk2 dulu biar tdk ada yg mengental dibawah

6. Kemudian lanjut dimasak sambil diaduk2. agar bagian bawah tdk gosong.

7. Setelah mendidih dan meletup masukkan 3 sdm margarin (50 gr) aduk sampai tercampur rata. api mulai dikecilkan.

8. bila telah meletup lagi masukkan 1 buah daging kelapa parut/serut/ dipotong kecil2.

Aduk rata

9. Dalam keadaan panas tuangkan ke dalam tempat saji (alumunium/kaca)

10. Tuang sampai penuh.

11. Beri toping Kacang Almond yg sdh dipanggan/disangrai dan Kismis sesuai selera.

12. Taburi bbuk kayu manis bila suka. kemudian taruh dikulkas kurang lebih 2 jam agar dingin biar lbh enak.